終於要開幕了,就在下星期三(7/29)

回想兩個多月前剛開始與親戚(榮哥)一起構思,籌畫,說真的是很辛苦

雖然只是一家自助餐店,但要顧慮的真的是非常的多

尤其是地點的選擇,光找地點就花了一個多月

例如,找到某個滿意的地點後,就會先去觀察一星期

尖峰及離峰時行人,車輛是否很多

附近是否有公司行號或住家

甚至從晚上9點到11點

出來買吃的人大約有多少,這都是要考量的範圍

有些地段真的很好,無奈租金高的嚇人,所以只好打退堂鼓

我們自助餐的特色除了

1.10元白飯(或地瓜稀飯)吃到飽

2.有道地且美味的越南菜

3.我們的廚師擁有數年的經驗

她來自越南(榮哥的老婆)

她是十年前嫁來台灣,在越南當地他們家就是開小吃店

當時她就是負責煮的部分

嫁來台灣後,在近5年餐廳工作,同樣的負責掌廚的工作

煮出來的飯菜讓來用餐的客人讚不絕口

所以要麻煩請各位親朋好友們一定要來捧場品嘗唷

有做的不好的地方,隨時跟我們說,我們一定會立即去做改進

開幕期間7/29,7/30一律8折

地點:

板橋市長江路1段182號(四維路口)

營業時間:17:00~04:00(星期日公休)

Yahoo地圖:

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